文学迷 > 龙8国际 > 美食供应商 > 第一百九十一章 潜移默化
    包子虽大,却很容易被夹起,李研一的力度不大,筷子松松的夹在包子上,棕红色和白色形成鲜明的对比,显得包子越白胖好看。『文 Δ 学迷Ww W. WenXUEMi.COM

    咬下一口,里面居然很是干爽,没有汤汁,这让李研一惊讶非常。

    一般来说素菜包子,要么挤干蔬菜里面的水分,添加香油,也就是芝麻油增加风味和口感。

    要么不加油,保留蔬菜的水分,这样蒸好之后包子里就会有汤汁,但是汁水散乱,口感很杂,手艺不好的还不如第一种做法。

    但是袁州这个素菜包子咬开后,居然完全没有多余的汤汁,也没有香油独特的浓香。

    “咔擦咔擦”嘴里的菜叶和菜杆,还有脆嫩的莲藕丁,让包子的口感非常特别。

    在李研一咀嚼的时候,包裹在这些内馅里面的汤汁这才迸出来,瞬间滚烫的汤汁带着浓烈的鲜爽滋味在嘴里爆。

    “真是绝妙的创意,不错很不错。”李研一的脸上露出满意的笑容。

    软嫩的包子皮加上脆嫩的蔬菜,一点点中间硬度的白豆腐香气和满满的汤汁,让李研一舍不得放下筷子,小口小口的吃着包子。

    到最后李研一干脆的放下筷子,直接用两手拿着开始细细的品尝,每一口必定有一整圈包子皮再加上刚刚好的馅料,每一口都像计算过,包子皮和内馅配合的刚刚好。

    一时之间店内每咬开一个包子几乎都会出一声“咦”的声音,而下一瞬间又会了然而心满意足的赞叹“真好吃。”

    汤汁被完美的包裹在蔬菜里,造成内馅和包子皮完美结合互相影响又互不干扰,巧妙的结合两者的味道。

    是以食客才会了然,每次吃袁州的东西都有惊喜,味觉上的惊喜,只是一个包子也这么美味。

    吃完包子,李研一还有些意犹未尽,看到藕粉就不太想吃了,泡好的藕粉长时间不吃在他的印象中就会变成,水粉分离的状态,极其难吃。

    这就是李研一对放时间很久的藕粉的评价,完全没有吃的**。

    习惯性的伸手搅动了一下勺子,川字纹紧紧皱着,不过这一搅动就现了问题,这碗藕粉还是如刚刚送上时那样,粘稠透明,透着粉色带着香气,还有冒着的热气。

    “难道,等了这么久,还是好好的?”李研一疑惑的看向碗里。

    然后现这碗藕粉还是如初见的时候一般,接下来李研一就顺理成章的吃完了,又是一个意料不到的好吃。

    “这老板,性格不好,但料理还不错。”李研一竟然还有勇气说别人性格不好。

    感觉撑着了,坐在位置上缓了五分钟才站起来。

    李研一早就再不断试菜中,缩小了自己的胃,年级也大了,吃的就更少了。

    不过现在心满意足的李研一不着痕迹的摸了摸肚子,起身准备离开。

    “老爷爷,您昨天不是说不来了吗?”暮小云笑眯眯的开口说道。

    这时候开口的暮小云当然是因为不喜欢李研一,昨天来的时候李研一最后在那里骂骂咧咧的暮小云当然不喜欢他,何况骂的很难听。

    不过机智的暮小云还是趁着李研一吃完再问的,反正钱已经付过了。

    “什么时候,老人家记性不好。”李研一哼了一声,这才矢口否认。

    “昨天老爷爷说我们是黑店,再也不来了。”暮小云说起来还有些委屈。

    “小姑娘听错了。”李研一果断否认,见暮小云还要说些什么,立刻继续开口说道“我不想和一顿饭都吃不的人说话。”

    这一下简直是暴击,暮小云瞬间哑口无言,不知道该说什么好。

    确实这段时间,暮小云经常闻着美食流口水,当然是悄悄的流,小姑娘脸皮薄,还是会害羞的。

    “没事,我请你吃一碗藕粉。”乌海突然出声说道。

    “谢谢乌叔叔,不用了,我很快就能来吃饭了。”暮小云脸色红红的说道。

    “不用客气。”乌海见暮小云拒绝也就不再强求。

    李研一才不管这些,大步流星的走出店外,很是无赖的想着,‘他不光今天来,明天还要来,有钱就是这么任性’。

    就这样,李研一有空就会过来,心里抱着等到吃完这里所有新菜就再也不来的想法,开始慢慢的尝试每一种菜。

    “天才的厨艺,拙劣的情商。”最后李研一得出了对于袁州的评价。

    至于情商这个东西,李研一可能更没有资格说袁州,大家半斤八两而已。

    上次那家芙蓉楼的老板,见到这样的评价可是差点晕过去,开业第一天不知道是心理作用还是李研一的评论挥了功用,总觉得人数不多,比不上别人的酒店。

    直到现在,都过去大半个月了,老板这才见识了李研一的威力,口碑果然是无形又有形的宣传力,因为李研一的评价,没有一个推荐美食推荐自己,生意受到了一定的影响。

    “这个死倔驴,研蝮蛇,真毒。”老板站在楼上,焦急的看着下面稀稀拉拉的客人,嘴里恨恨的咒骂,完全没有一点大老板的风度。

    吃人嘴短,拿人手软,在李研一这里完全不管用。

    还好没有夸张到少掉几层收入,不然老板可能要去和李研一打一架,下面计算生意的苟经理很是头疼的想到。

    这大半个月,李研一完全没有接受任何一家的邀请去别的饭店试吃,直到他的助手打来电话。

    “教授,您在忙吗?”严伽的声音从电话那头传来。

    “什么事。”李研一正在吃最后一口,咽下品味一番后才说话。

    这期间起码过去两分钟,而严伽就在电话那头等着,没有丝毫催促。

    李研一的性格就是这样,接了电话代表会和你说话,而这样的停顿要么是在品尝美食,要么有重要的事情,这种时候能接说明关系的亲近。

    “明天中午,您需要去菜和楼品尝,这是您一个月前约好的,早上十点半我去您家接你,您看怎么样?”严伽简明扼要的说出事情。

    “恩,知道了。”李研一应下。

    “菜单我马上给您。”严伽说着就送了菜单。

    八道热菜,凉菜六道,汤品三份,点心五份,取的名字都异常好懂。

    芦笋奶油炒牛肉加小米辣,咖啡酸奶和烫西瓜火龙果,这样奇葩的名字,李研一当场就飙了。

    “简直是不知所谓,就会胡乱创新,连个好点的名字也不会取。”李研一抱怨了一通,这才出门。(未完待续。)
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