文学迷 > 龙8国际 > 美食供应商 > 第五百一十一章 绿色的锅巴
    这边袁州告诉了周佳,暮小云寒假过来的事情,时间也就不早了,到了晚餐时间。

    “请各位入内用餐。”周佳站在门口客气温婉的说道。

    “终于可以吃了,感觉都要饿死了,快来一碗清汤面。”一进门食客就开始点餐。

    前十的食客纷纷落座,周佳也就安心的进门开始给人点餐。

    当然伴随前十食客进门的还有程技师,他现在可是一天都没有缺席过,天天到点儿就来,呆到袁州关店他也就离开。

    时不时的还买些水果给袁州,这时候袁州都会在雕刻的时候摆在架子上,空了吃些,当然吃的最多的还是路过的小孩子。

    毕竟袁州那边银光飞舞就能雕出一个栩栩如生的动物或者花朵的,自然吸引那些小朋友,不过这些水果就是面汤都吃的不少。

    是以面汤现在看到程技师都会摇两下尾巴,以示欢迎,这个待遇可是连袁州都没有的。

    “这家伙简直忘恩负义的。”每次袁州都会在心里嘀咕,表面还是保持着男神的风度,毕竟袁州是个大方的人。

    程技师进去了,现在排在第一个的是个生人,至少其他熟客都没见过。

    这人穿着得体的西装,外带棕色的羊毛大衣,锃亮的皮鞋,手上戴着看起来就很贵的手表,拿着一个公文包,脸上的表情既期待有有些忐忑,倒不像来吃饭的。

    长的倒是一派正气的模样,年约四十到五十的样子,国字脸,粗眉毛,看起来颇有几分上位者气息,看起来和那个许久没来的石总是一路人。

    快要有人出来的时候,周佳都会贴心的出来提醒,这次刚刚提醒完,就被这眼生的人叫住了。

    “你好,我想请问你们这里是不是有米百做。”这话一出,就知道是冲着米百做来的,声音明显是昨晚给姜嫦曦打电话的李总,李文通。

    “有的,只是有些特别复杂的需要您今天买下,明天才能吃。”周佳点头,然后细细的解释。

    “我只是想点锅巴,锅巴不用明天吧?”李文通直截了当的说道。

    “这个我也不清楚,一会您点餐的时候,我们老板自然会告诉您的。”周佳并不应承什么,只是说的很清楚。

    “那好。”李文通点了点头不再多问。

    这次李文通没在等很久,不过五分钟,就轮到了他进门。

    外面凉飕飕的,天一黑的蓉城总有些小风吹着,让人忍不住裹紧衣服,但是一进店却好似一下子整个人舒展开了,从阴冷的冬日直接到了春天似得。

    李文通忍不住回头看了一眼,外面的小风还在呼呼吹着。

    “还真像两个世界。”李文通边说边脱衣服,准备挂上。

    “不好意思,本店比较小,没有挂衣物的位置,需要您自己拿着。”周佳站在一旁,温声提醒。

    “没挂衣服的?”李文通看了看高脚椅子,发现确实没有椅背四周也没有挂钩和衣服,关键是进来脱外套的衣服都放在自己腿上,有些惊奇,但并没有表露。

    “是的,不好意思。”周佳客气的说道。

    “没有就算了,没事。”李文通虽有些不习惯,但并没有多说。

    “请问进今天吃点什么?”周佳是以李文通看面前的菜单。

    “米百做,但是我要的名字叫碧玉锅巴,带汤的那种。”李文通并没有翻开菜单,而是径直说道。

    “好的,一共是118元,这里是先付钱后用餐。”周佳算出价格直接说道。

    “好的。”李文通点头,从钱包里拿出一百二,直接递给周佳。

    “找您两块。”周佳拿出零钱,迅速找钱。

    “谢谢。”李文通点头,收下零钱。

    “袁老板,一份米百做碧玉锅巴需要带汤的那种。”周佳点了点头,然后转身报菜名。

    “好的。”袁州的声音从口罩里传出。

    这下一直紧迫盯人的李文通才算放松一些。

    “看起来这个年轻的厨师会做,就是不知道结果如何。”李文通坐在位置上,认真的看着袁州。

    而袁州万年面瘫的脸上并看不出表情。

    “系统,碧玉锅巴我会做,但是带汤是怎么回事?”袁州有点好奇。

    系统现字:“已搜索,此菜来自于百年前一个厨师的自行创造,曾是礁石一绝,现已失传,并无正宗碧玉锅巴做法。”

    “居然又是失传的,做法呢?”袁州心里很是感兴趣。

    系统现字:“已发放,可阅。”

    “华夏菜果然博大精深,居然是这样的做法,真是有意思。”袁州接收了碧玉锅巴的做法,店里的食客只看袁州站定闭了闭眼,然后就睁开了。

    “也难怪失传,居然又是一种贡米。”袁州自然的打开写着八宝米的柜子,好似它不是突然出现,而是一直在的一般。

    是的,李文通点的锅巴名叫碧玉锅巴,原料大米又是一种贡米。

    这种米名叫八宝米,产地是广南县八宝乡,因其东接富宁县,南邻西畴县、麻栗坡县,西靠丘北县、砚山县,北界广西壮族自治区西林县,是滇、桂、黔三省(区)的交界处,所以这米也是云南米的一种。

    而云南是人工栽培稻的起源地,是传播“稻米之路”的起点,是以那里的生产出了许多优质大米,其中遮放米和八宝米都是其中的佼佼者。

    只是因为产地的关系名为八宝米。

    八宝米分为两种米,一种是米粒白里透青,略似青玉色,但最适宜用来煮稀饭,而另一种则是米粒呈雪白色,质白如玉,用来做饭味道可口。

    但袁州今天需要用来做锅巴的偏偏就是第一种,白里透青的那种。

    “听说这个师傅做菜很快,也不知道是不是快上来了。”李文通坐的位置不好,视野刚刚能看到袁州却不能看见他手部的动作。

    是以也就看不见,袁州已经盛装好了的碧玉锅巴。

    只不过没等多久,就被周佳端上来了。

    “您的米百做,碧玉锅巴。”周佳轻轻的放下盘子。

    “谢谢。”李文通先道谢,然后才看向盘子。

    盘子是宽边沿,中间凹进去的那种,一块完整的半圆形锅巴就倒扣在碗里,锅巴中间是金黄的,带着绿色,越到边缘绿色越深。

    这样奇特的锅巴就浮在一碗清水里。

    “真的是碧玉锅巴,不管是造型还是样子都是,现在就看味道了。”李文通心里略微有些激动,稳稳的拿起筷子准备吃。

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